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| 長城精靈游牧冰雪世界 |
如同每個(gè)人心里都有流浪情結(jié)，試圖在一個(gè)又一個(gè)城市里做一樣又不一樣的陌生人，小車也在心里有著深深地游牧情結(jié)，希望將一條又一條道路壓在車輪下，把地圖上的陌生線路慢慢圈畫得所剩無幾。穿過呼倫貝爾北部的陳巴爾虎草原，從額爾古納一路往北開去，發(fā)動(dòng)機(jī)一路歡快地呼嘯著在大興安嶺的森林里輕盈轉(zhuǎn)過一個(gè)又一個(gè)Z型彎道，中國緯度最高，冬季溫度最低的城市——根河，就這樣大方地讓長城精靈在城市的街道里印滿車轍。
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北線偏北的冬雪約會(huì)
擦得锃亮的長城精靈神采奕奕地在陽光下整裝待發(fā)時(shí)，忽地讓人有些不忍心。在至少零下十幾攝氏度的呼倫貝爾，感覺呵口氣都能結(jié)霜，真不忍讓這么精致的小車一路在雪原里穿行。不過想到在長城汽車試驗(yàn)中心的整車排放試驗(yàn)室中，長城精靈通過環(huán)境模擬系統(tǒng)經(jīng)受了從—40℃到—60℃的高寒極限考驗(yàn)，車輛膠條、低溫冷啟動(dòng)能力等各項(xiàng)性能在這樣的反復(fù)實(shí)驗(yàn)中得到了大幅提高。因此，在根河這樣—20多℃的地方，想必精靈一定能耐住嚴(yán)寒考驗(yàn)，不會(huì)在半道上拋錨害我們受凍的。平時(shí)帶它多在北京周邊轉(zhuǎn)悠，這次游牧到呼倫貝爾，或許正是讓它經(jīng)歷更難更復(fù)雜路況的好時(shí)候。
類似于許多中國北方的城市，呼倫貝爾新的居民區(qū)多是一些5—6層高的板樓，舊居民區(qū)則是以平房為主，城市最繁華的道路一定是那條惟一貫穿整個(gè)城市的大街，所有商場、賓館、店鋪都零散地?cái)[放在這條街上，在市區(qū)開上十幾分鐘就能從最北頭到最南頭，高高的尖塔與圓形的屋頂分別代表著俄羅斯族與蒙古族的風(fēng)格。
這個(gè)人口只有27萬，打車都不跳表的城市，卻是全國面積最大的一個(gè)地級市，位于中國地圖上的雞冠部，同時(shí)也是世界上土地管轄面積最大的城市。頭頂中國優(yōu)秀旅游城市和全國雙擁模范城的雙項(xiàng)桂冠，2007年還被評為“中國魅力城市”，獲得最具民族特色城市獎(jiǎng)。
呼倫貝爾草原是世界四大草原之一，絕大部分森林、草原、湖泊等自然生態(tài)環(huán)境仍保持其原始古貌。境內(nèi)還生活著蒙古、漢、回、滿、達(dá)斡爾、鄂溫克、鄂倫春、俄羅斯、朝鮮等32個(gè)少數(shù)民族，全國3個(gè)“三少”民族自治旗均在呼倫貝爾市。大興安嶺由北向南縱貫其中，成為天然的南北界線。冬天的呼倫貝爾，一個(gè)冰雕玉砌的世界，冰雪節(jié)的圣會(huì)，可以充分領(lǐng)略青松傲雪、暢游林海雪原的豪氣和由冰峰、雪嶺、冰雕構(gòu)成的一派雪韻風(fēng)情。自顧自的想著即將行進(jìn)的這條冰雪最佳線路，不僅將呼倫貝爾周邊景點(diǎn)一往打盡，而且深入草原，經(jīng)過草原與森林接壤的額爾古納市，穿大興安嶺腹地林海到達(dá)根河，將滑雪場、森林公園、草原雪景、敖包民俗風(fēng)情全部囊括，也正是呼倫貝爾冬季主推的熱點(diǎn)旅游線路。
鄂溫克人的游牧情懷
正如著名詩人巴•布林貝赫所描述的：來自大自然的民族是純樸的、粗獷的。清新的空氣，明麗的陽光，晶瑩的露水，給了他們單純的心靈；蒼茫的原野，狂暴的風(fēng)雪，嚴(yán)峻的天空，給了他們粗獷的性格。
而所謂游牧文化，就是從事游牧生產(chǎn)、逐水草而居的人們，包括游牧部落、游牧民族和游牧族群共同創(chuàng)造的文化，它的顯著特征就在于游牧生產(chǎn)和游牧生活方式——游牧人的觀念、信仰、風(fēng)俗、習(xí)慣以及他們的社會(huì)結(jié)構(gòu)、政治制度、價(jià)值體系等，無不是游牧生產(chǎn)方式和生活方式的歷史反映與寫照。
駛出海拉爾區(qū)幾十公里，前往鄂溫克族自治旗，這個(gè)旅游資源富足的地區(qū)，地域遼闊。有水草豐美的廣袤草原，松濤激蕩的大興安嶺林海，迂回曲折的河流，星羅棋布的湖泊，是未受污染、生態(tài)環(huán)境保持較好的一片綠色凈土。多民族各具特色的風(fēng)情、豐富多彩的民族藝術(shù)和民族飲食文化，為草原增添了濃厚的迷人色彩。鄂溫克是北方古老的民族之一，據(jù)鄂溫克民間傳說推演有近三千年的歷史。
幾十公里距離半小時(shí)就開到了，路的兩旁依然堆著白雪，而中間因?yàn)閬硗囕v的輾壓及北風(fēng)的吹刷，露出黑黝黝的路面來，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去兩邊潔白的雪將遠(yuǎn)遠(yuǎn)向前延伸的路面襯得如黑帶子。馬頭琴的旋律輕輕地從車窗外飄進(jìn)，抬眼望去，蒙古包整齊地在草原深處排開來，牛羊也多了起來。離開省道駛下草原里的自然道，車輪印、腳印、馬蹄印混雜在一起，前面?zhèn)鱽淼鸟R嘶聲讓我們更加興奮的踩著油門往前沖。一金一綠的兩個(gè)精靈齊齊駛?cè)肽羺^(qū)，在一水兒的越野車與牛羊駱駝雪撬里顯然就成了焦點(diǎn)，讓大家有些驚愕這樣的小精靈怎么也穿雪路興沖沖跑到了草原腹地，來參加冬季那達(dá)慕的盛會(huì)。
只需要看看長城精靈的外部造型，就知道它是一款設(shè)計(jì)較為成熟的車型。外觀精美，時(shí)尚而具活力。跑車化下格柵，F(xiàn)1風(fēng)格中網(wǎng)，V型鼻翼線條，組成了長城精靈超酷動(dòng)感的前臉。尺寸比例協(xié)調(diào)，車身線條以及各曲面和平面之間的銜接十分順暢.沒有絲毫拼湊的感覺。前臉中央巨大的“鼻子”上鑲嵌著長城汽車公司全新啟用的車標(biāo)，特點(diǎn)顯著。前大燈和尾燈的設(shè)計(jì)都相當(dāng)有特色，前者的轉(zhuǎn)向燈部分向上凸起，后者在垂直方向上是一條連續(xù)的“3”字型曲線。側(cè)面看，明顯采用的是高頂設(shè)計(jì)，以增加乘員的頭部空間，而且還能提升座椅高度，改善駕駛者的視野，增加安全性。獨(dú)具新意的 7字型尾燈，增加了顯示面積，其出色的警示效果，也是為了確保行車安全，顯然精靈小車的安全意識極重，這也是我們敢將它開至這冰天雪國的緣由。將精靈停在敖包外與馬群為鄰，而鄂溫克人的羊圈馬圈現(xiàn)在不僅放牛羊馬匹，還大多放上了摩托車和汽車，牧民們現(xiàn)在放牧，常常都直接騎著摩托車或開著汽車去，據(jù)說夏天騎摩托兜風(fēng)，冬天開著汽車避寒成了草原新時(shí)尚。
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| 精彩的草原冬季那達(dá)慕 |
享受冬季那達(dá)慕
那達(dá)慕的前身是蒙古族“祭敖包”，是蒙古民族在長期的游牧生活中，創(chuàng)造和流傳下來的具有獨(dú)特民族色彩的競技項(xiàng)目和游藝、體育項(xiàng)目，有著久遠(yuǎn)的歷史。據(jù)銘刻在石崖上的《成吉思汗石文》載，那達(dá)慕起源于蒙古汗國建立初期，早在公元1206年，成吉思汗被推舉為蒙古大汗時(shí)，他為檢閱自己的部隊(duì)，維護(hù)和分配草場，每年舉行大聚會(huì)，將各個(gè)部落的首領(lǐng)召集在一起，為表示團(tuán)結(jié)友誼和祈慶豐收，都要舉行那達(dá)慕。
而鄂溫克旗的冬季那達(dá)慕，牧區(qū)方圓數(shù)百里的牧民穿起節(jié)日的盛裝，騎著駿馬或乘坐汽車、勒勒車絡(luò)繹不絕地前來參觀，整個(gè)現(xiàn)場牛羊駱駝成群，而馬更是多不勝數(shù)。冰天雪地的草原上頓時(shí)沸騰起來，色彩斑斕，場面威武壯觀。在攝氏零下近30度的草原上，赤膊上陣的博克手威猛彪悍，精彩的射箭、賽駝、套馬更是令人叫絕。幾百匹蒙古駿馬狂奔四野，勇敢的蒙古族小伙還表演了套馬本領(lǐng)。賽馬場地上人山人海，呼叫聲連綿不斷。我們抱著相機(jī)拍得很是過癮，完全顧不上快要凍僵了的手。
“走進(jìn)銀色鄂溫克，體驗(yàn)多彩牧區(qū)情”是內(nèi)蒙古冬季那達(dá)慕暨鄂溫克草原家庭冬季那達(dá)慕主題。身著華麗服飾布里亞特蒙古族隊(duì)，以其濃郁的民族風(fēng)情吸引著人們的目光。布利亞特蒙古族是蒙古族的一個(gè)古老部落，在漫長的歷史長河當(dāng)中，布里亞特蒙古族形成了獨(dú)具特色的風(fēng)俗習(xí)慣，服裝服飾傳統(tǒng)文化尤為突出。由無數(shù)匹駿馬組成的馬隊(duì)，鐵騎奔流，在馬蹄聲中升騰成不息的追求。駱駝雪橇、馬拉雪橇隊(duì)讓人們在看似童話中看到了草原人們的純樸與淡泊。在冬季那達(dá)慕上觀看極富民族特色的雪地搏克、搶樞、布龍、雪地疊羅漢、雪地賽馬、雪地賽駱駝、馬拉雪橇、駱駝雪橇等比賽的同時(shí)，訪牧戶、品嘗特色飲食、參加雪地沖浪等活動(dòng)成為旅游觀光者新寵。在這里，游客們可以住蒙古包，喝奶茶，吃手把肉，滑雪騎駱駝，融入牧民家庭成為一名“鄂溫克人”，充分的感受到了異國的民族風(fēng)情。
與外面的嚴(yán)寒如同兩個(gè)世界，蒙古包里卻是暖融融的。由于蒙古族是一個(gè)游動(dòng)性很強(qiáng)的群體，他們一直保留著不定期游動(dòng)的習(xí)慣。所以，蒙古包也完整地保留著古老的特征，皆是用木桿搭成的的拆卸性帳篷。包里的火爐燒著羊糞或馬糞取暖，卻沒有一絲異味兒，暖和得讓人一進(jìn)入就不舍得再出去。在無遮無攔的草原上，戶外待上半小時(shí)就感覺體溫從身體里快蒸發(fā)殆盡，不得不躲進(jìn)包里或車?yán)锶∨?。精靈作為一款經(jīng)濟(jì)型轎車，內(nèi)飾設(shè)計(jì)可謂令人欣喜，至少給我們的感覺是長城汽車的確相當(dāng)精心的在做這款轎車。車內(nèi)簡潔、便利和精細(xì)，整個(gè)駕駛艙的設(shè)計(jì)絲毫不拖泥帶水，儀表板、中控臺和方向盤給人的感覺也都干凈利落。內(nèi)飾的工藝質(zhì)量顯然也加分不少，儀表板和中控臺的材料質(zhì)感以及塑料部件的制造工藝都非常好，方向盤和擋把的手感很不錯(cuò)，除了極個(gè)別的細(xì)微瑕疵外，基本達(dá)到了同級別合資車型的水準(zhǔn)。別看從外面感覺身車較小，但車內(nèi)空間，特別是前排空間感覺很大。精靈的前置檔臺為同級車獨(dú)有，將檔臺與中控臺融為一體并配合高坐姿設(shè)計(jì)，符合人體工程學(xué)理念，增強(qiáng)了駕駛的舒適性。前置檔臺帶來了良好的橫向空間，寬大的坐椅擁有很好的承托性和側(cè)向支撐力，將運(yùn)動(dòng)性和舒適性完美結(jié)合，即使身材高大駕駛者也不會(huì)感到局促。后座堆放著大大小小的行李，坐著的人也能轉(zhuǎn)身自如，而車?yán)锏纳{(diào)及感覺都令人溫馨，隔著車窗也能感受那達(dá)慕的熱情。
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| 飛馳在公路上的長城精靈 |
草原公路越野級馳騁
從鄂溫克旗返回海拉爾后，一個(gè)多小時(shí)車程就能到達(dá)額爾古納市。額爾古納也是一條河流的名字，這條河貫穿呼倫貝爾大草原并最終成為中俄之間界河。海拉爾到額爾古納之間的景色極其美麗，公路的左側(cè)是線條舒緩的草山，右側(cè)是開闊的河谷草地，更遠(yuǎn)處是層層疊疊的遠(yuǎn)山，遠(yuǎn)山則被森林密密的覆蓋著。此時(shí)無論草山還是草地，全被白雪覆蓋，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的藍(lán)天白運(yùn)連成一片。只覺得一片遼闊，車開起來也有了豪邁的感覺。在這條路上開車視野極為開闊，草原公路雖有起伏，但坡度較緩，而且無任何遮攔物的遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到幾公里開外的情形，因此在沒有限速要求的情況下，完全可以加速行駛。行進(jìn)幾十公里，才會(huì)看到不大的屯子，熱氣蒸騰，白樺樹皮的柵欄里牛羊自顧自地跺著方步吃著草，在茫茫一片白的雪原里只有這些木屋屯子，能讓人感受到現(xiàn)實(shí)的存在。
車窗外景物大同小異，幾乎沒有明顯感覺，偶爾低頭一看速度，能嚇人一跳，居然就這么不知不覺地開到了130公里/小時(shí)。公路為普通的瀝青路，雖然視野極開闊，但路面并不十分平整?？磥淼酶兄x精靈扎實(shí)的底盤，不但在自主品牌經(jīng)濟(jì)型轎車中，即使在所有自主品牌轎車中，都稱得上是佼佼者，也具備了與合資品牌轎車相媲美的實(shí)力，精靈在草原公路上的出色表現(xiàn)就足以證明這一點(diǎn)，除了較好的穩(wěn)定性之外，隔音降噪處理也非常好。超車與會(huì)車避讓時(shí)也毫無壓力，偶爾在上坡時(shí)跟不上前車的步伐，也只是因?yàn)樵谏掀聲r(shí)動(dòng)力有點(diǎn)不夠的關(guān)系，而不是因?yàn)榈妆P和轉(zhuǎn)向系的操控性能不夠好。實(shí)際上這兩點(diǎn)精靈做得十分出色，即使是高車頂設(shè)計(jì)，車身的側(cè)傾都被有效地控制在較小的范圍內(nèi)。制動(dòng)有力，美中不足的是變速器換擋稍有點(diǎn)澀，剎車調(diào)校過于敏感，剎車時(shí)較猛。
看著不時(shí)有四驅(qū)越野車迅速超過我們，精靈1.3升的“肺活量”顯得還是不夠大了，從參數(shù)來看，發(fā)動(dòng)機(jī)的動(dòng)力夠用了，在同排量自然進(jìn)氣式發(fā)動(dòng)機(jī)中還能名列前茅。但精靈這次是被我們拖到中國最北的嚴(yán)寒地區(qū)，在曾經(jīng)舉行草原汽車?yán)惖牡胤今Y騁，這點(diǎn)力不從心已經(jīng)根本算不得瑕疵了。更值得一提的是搭載長城汽車公司自主研發(fā)的GW413EF發(fā)動(dòng)機(jī)的精靈，發(fā)動(dòng)機(jī)已經(jīng)達(dá)到了歐洲4號排放標(biāo)準(zhǔn)，在國內(nèi)還是不太多見的。小排量不算遺憾，但低油耗就屬驚喜了。從海拉爾一路奔了120多公里，到達(dá)額爾古納時(shí)一算，平均油耗不足5升，那相當(dāng)?shù)偷牧耍贿^前往根河的路段山路和彎道較多，應(yīng)該油耗或稍大一些。
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| 雪原風(fēng)光 |
高寒高緯的最北根河
公路沿線的雪原風(fēng)光非常美麗，冰封的河流、全部頂著白色樹桂的樟子松、整齊成排的白樺樹、密布白色山巒的小樹和其整齊的樹影、黃色的枯草、遠(yuǎn)看如墨點(diǎn)般的牛群，形狀各異的雪棉花，讓人一次次強(qiáng)迫自己壓下停車再拍照的沖動(dòng)，可依然還是沒開出幾公里就忍不住端著相機(jī)沖下車。
當(dāng)視線中白雪草地被白雪森林代替的時(shí)候，就進(jìn)入了大興安嶺林區(qū)，到了前往根河的山路上。才不到5點(diǎn)，天就幾乎黑盡了，精靈也開始放慢車速，在林區(qū)一個(gè)又一個(gè)彎道里靈動(dòng)前行。因?yàn)閬頃r(shí)準(zhǔn)備不足，沒有給精靈換上當(dāng)?shù)厝嗽诙颈貍涞难┑剌喬ィ虼瞬坏貌桓有⌒囊硪?。進(jìn)入林區(qū)因?yàn)楹０魏途暥鹊纳?，氣溫更低了很多，因此路面融雪更慢，原本的雙向車道只剩下最中間的道沒有積雪，單車可以通過，會(huì)車時(shí)就必須靠邊?？勘茏尯笤偾靶?，十分考驗(yàn)車技。由于冰雪路面的阻力很小，只有干燥瀝青路面的四分之一，因而制動(dòng)距離大大增加，即使像精靈這樣采用博世高性能8.0版ABS+EBD，并將主動(dòng)安全保護(hù)貫穿于全系列的車型，其制動(dòng)距離也會(huì)增加很多。因此，開積雪山路時(shí)必須根據(jù)地形、車速、裝載等情況，與前車保持較大的距離。每次停車拍照，都把車掛著擋停在路沿邊，拉上手剎，讓車輪離開斜坡，如果可能，每次讓車輪沖外，這樣再重新駕入主道時(shí)，會(huì)更加安全。冬天的這里絕對是愛好攝影的人必來之地，冬季這里有和雪鄉(xiāng)有類似的風(fēng)格：木屋、燈籠、雪，一路很多景點(diǎn)又像是美國的森林公路，但林海雪山之間，又多出了森林草原遼闊壯觀。
根河是蒙古語“葛根高勒”的音譯，意為“清澈透明的河”，是中國緯度最高的城市，總轄區(qū)面積2萬平方公里，人口卻只有18萬，每平方公里9個(gè)人。中國最后的狩獵部落——敖魯古雅鄂溫克人就生活在這里。根河的森林覆蓋率據(jù)說是96%，是全國最高的。根河也是中國極地最低氣溫出現(xiàn)的地方，可以冷到零下40多度。有人說：“大興安嶺人性格象落葉松一樣堅(jiān)直，對友誼象樟子松一樣長青，也是與其對大森林的感悟有關(guān)”。在根河，只要你隨便選擇一條路離開市區(qū)，便可以在三十分鐘之內(nèi)走進(jìn)森林，徜徉于鋪著厚厚腐植層與白雪的林間小路，體味的卻是陶淵明的悠然心境，享受回歸大自然的無限樂趣。這些無數(shù)個(gè)用來形容的“最！更！”成為我們頂著寒氣非要到達(dá)根河的動(dòng)力。路程才行進(jìn)至一半，起伏的山巒，密不透縫的原始森林間突然一下子亮了起來，圣誕夜的圓月幾乎就在小山坡頂上顯現(xiàn)了出來，圓滿、皎潔，所有的樹木都甘心靜靜地站立著充當(dāng)它的前景。月亮瞬時(shí)將剛剛還一片黑暗的公路兩側(cè)點(diǎn)亮，冰凍的河也在明滅閃亮中映射得清清楚楚。剛剛還小心翼翼發(fā)著光的星星，也在月亮現(xiàn)身后顆顆閃爍了起來。從來沒感覺月亮能離自己么近，精靈小車更是拉著我們步步緊追的前進(jìn)著，想要與月亮離得近些，更近些。
車訊帖士：長城精靈
“長城精靈”英文名GWPERI，是一款面向全球、完全按照國際一流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)開發(fā)、試制試驗(yàn)、性能調(diào)校的產(chǎn)品，小巧而靈秀，個(gè)性鮮明，時(shí)尚而具活力。與同類車型相比，長城精靈以外觀精美、動(dòng)力精悍、裝備精良、做工精細(xì)、操控精巧而著稱。
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長/寬/高(mm)：3548/1580/1544-1581(加裝行李架)
發(fā)動(dòng)機(jī)排量(L)：1.3
軸距（mm）：2299
最大扭距（N.m/r/min）：115/4200-5200
道路交通
自呼倫貝爾駕車出發(fā)，途經(jīng)呼倫貝爾大草原北部的陳巴爾虎草原，行程124公里，這條路全部是雙向車道的瀝青路，平坦、彎少，兩邊是遼闊的大草原，風(fēng)景秀麗。車速可以保持在80-100公里/時(shí)。一個(gè)多小時(shí)便可到達(dá)草原與森林接壤的額爾古納市。
到了額爾古納后前往根河方向，約190公里，標(biāo)準(zhǔn)二、三級沙石公路路況不錯(cuò)，因是冬季，車輛也較少。穿過草原進(jìn)入大興安嶺腹地時(shí)，因路旁積雪較厚，雙向車道基本變?yōu)閱诬嚨溃覐澋垒^多，需多注意前方來車會(huì)車等。
路段上有兩個(gè)收費(fèi)站，出呼倫貝爾市和到額爾古納市前各有一個(gè)收費(fèi)站，每次收費(fèi)10元。因路途較長，且大小加油站間隔都在好幾十公里，因此最好在進(jìn)入額爾古納時(shí)提前加油準(zhǔn)備，以免在途中燃料供應(yīng)不上。每個(gè)油站油價(jià)相當(dāng)，與市區(qū)價(jià)格一致。均有柴油，90號、93、97號汽油，個(gè)別小加油站沒有97號汽油，如果車輛需加97號汽油，必須提前在較大型加油站備妥。
行車提示
1．汽車在冰雪路面上起步不象在一般路面上起步一樣，由于冰雪路面的附著系數(shù)很小，驅(qū)動(dòng)輪很容易滑轉(zhuǎn)。因此應(yīng)盡量地緩慢起步，輕踩油門，使發(fā)動(dòng)機(jī)在不致熄火的情況下輸出較小動(dòng)力，避免驅(qū)動(dòng)輪滑轉(zhuǎn)。
2．很多道路被積雪覆蓋后白茫茫一片，行車時(shí)容易搞不清道路、溝坎及路面狀況，這時(shí)應(yīng)根據(jù)行道樹、路標(biāo)等仔細(xì)觀察，判明行車路線，沿著道路中心或積雪較淺處通過。在傾斜或呈拱形的路面上，應(yīng)選擇平坦、安全一側(cè)或道路中間通過。若有車轍，應(yīng)循車轍行駛。
在冰雪路上行車，各種操作都應(yīng)柔和。加速或減速時(shí)，油門應(yīng)緩緩踏下或松開；盡量采用預(yù)見性制動(dòng)和利用發(fā)動(dòng)機(jī)的牽制作用減速；轉(zhuǎn)向時(shí)，最大限度地降低車速和加大轉(zhuǎn)彎半徑，把穩(wěn)方向盤，慢轉(zhuǎn)慢回。
旅行貼士：呼倫貝爾特色美食
涮羊肉：也稱“涮鍋?zhàn)印保秋L(fēng)行呼倫貝爾的一種食肉方法。因呼倫貝爾草原無化學(xué)污染，水草豐美，溫差大，所產(chǎn)綿羊肉鮮細(xì)嫩，無膻味，是涮鍋?zhàn)拥纳系仍稀?/P>
烤羊腿：烤羊腿是呼倫貝招待賓客的一道佳肴名菜，是從烤全羊演變而來。單獨(dú)烘烤的羊后腿不但比烤整羊時(shí)間快，而且更加味道鮮美，食用方便，加上了各種配料和調(diào)味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩，被人們贊為“眼未見其物，香味已撲鼻”。
全魚宴：呼倫湖產(chǎn)的鯉魚、鯽魚、白魚、紅尾魚等，肉質(zhì)肥美，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、碳水化合物、脂肪和各種維生素。用呼倫湖產(chǎn)的鮮魚和湖蝦，可烹制魚菜120多種，稱為“全魚宴”。魚菜不但營養(yǎng)豐富，而且鮮嫩味美，百吃不大厭。主要魚菜有二龍戲珠、鯉魚三獻(xiàn)、家常熬鯽魚、梅花鯉魚、油浸鯉魚、鯉魚甩籽、蝴蝶海參油占魚、松鼠鯉魚、芙蓉荷花鯉魚、湖水煮魚、清蒸銀邊魚、葡萄魚、蔥花鯉魚、金獅鯉魚、普酥魚、蕃茄魚片、鴛鴦魚卷、荷包鯉魚、煎燜白魚、拌生蝦、拌生魚片等。
奶茶：先從茶磚上用刀把茶葉搗碎裂，、放入熱水鍋中煮沸，然后用布袋將乏茶葉撈出，茶水置于桶內(nèi)，待茶乳交融后即可飲用。不加任何香精或其他東西的原味奶茶，淡淡的香香的，是到呼倫貝爾必喝的飲品。
住宿
呼倫貝爾的旅游接待條件非常不錯(cuò)，規(guī)模從小至大，檔次高低的酒店均有。當(dāng)然，夜宿蒙古包更是令人心馳神往的享受。大多數(shù)酒店都為汽車旅行者專設(shè)停車位輔助設(shè)施，如洗車、簡單檢修等，因?yàn)槎緶囟确浅５?，因此在停車時(shí)盡量要選擇可以室內(nèi)停車的地方。
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呼倫貝爾的民族手工藝品以粗獷感和用途廣而聞名。銀制藝術(shù)品、牧羊牌蒙古袍、蒙古刀具，如主要有蒙古刀和王爺腰刀等，還有海拉爾龍藝雕刻廠開發(fā)的木雕壁畫、木雕壁掛、根雕、瘤雕、木帖拼雕、板畫、鑲嵌畫、鑲嵌書法、樹皮畫等系列藝術(shù)品，風(fēng)格天成，古樸高雅。在主要的購物場所海拉爾區(qū)，購物相當(dāng)便利，市區(qū)內(nèi)擁有多家專業(yè)市場、大型購物商城和數(shù)條商業(yè)步行街。河西三角地是商業(yè)區(qū)，三角地商場、俄羅斯商場、百貨大樓、友誼商廈、開發(fā)區(qū)商城都是游人購物的理想場所。最有特色的俄羅斯商城位于三角地的西北角，是以俄羅斯建筑風(fēng)格興建的大型商城，主要經(jīng)銷旅游紀(jì)念品。它和河?xùn)|的勝利市場，都辟有專營俄羅斯貨的柜臺。
特別提示
1．呼倫貝爾冬季氣溫較低，要注意保暖。厚衣、皮帽、圍巾、手套、太陽鏡、凍瘡膏是必備品，還要穿保暖性能好，摩擦力大的雪地鞋，以對付積雪。
2．室外拍照，相機(jī)應(yīng)裝在皮套內(nèi)，然后揣在胸前的內(nèi)兜，以防因寒冷失靈。建議攜帶相機(jī)皮套，放相機(jī)入皮套，入室兩小時(shí)后再打開，這樣便不會(huì)泛水珠。
3．游玩草原，不要離參照物(如公路、蒙古包等)過遠(yuǎn)，以免迷失方向。
